三ノ輪駅から、ほど近い場所にある濃厚鶏麺ゆきかげを訪れた。

店の前にある大きな提灯が目印だ。
17時から営業している為、 濃厚鶏麺ゆきかげ は、行くタイミングを伺っていたところだったから、やっとお目当てのラーメンにありつける。

今回は、味玉濃厚鶏白湯を注文した。
注文時に、黒(醤油味)あるいは白(塩味)を選ぶのだが、私は白をお願いした。
こちらの店舗は、カウンター席のほかに、奥に行くと2人掛けのテーブル席が2つあった。
店の外からは、カウンター席だけのように見えていたので、思いのほか奥行きがある。
テーブル席へ座ると、ラーメンが出来上がり次第、カウンターへ受け取りに行くセルフサービスという仕組みだ。

お目当ての鶏白湯は、というと、トロリとした濃厚なスープが食欲をそそる。
鶏チャーシューは、やわらかくてジューシーだ。味玉は、ちょうど良い半熟具合が、嬉しい。
脇には、フルーツ酢、黒七味などが置かれていたが、スープに入れずとも、十分に美味しくて、あっという間に平らげた。
スープの味が好みだったせいか、名残惜しくて、器の底が見えるくらいにはスープを飲み干した。
後日、再訪し、濃厚担々麺を食べた。
ほど良い辛さがそそるスープが旨い、担々麺と出会えた。