東京焼き麺スタンド神保町店で、ホッとする味に出会う

フード・スイーツ

神保町駅A7出口より、徒歩数分の好立地に開店した、東京焼き麺スタンド神保町店へ行ってみた。

東京焼き麺スタンドは、下北沢に本店を構える人気店であり、神保町店は2号店である。

東京焼き麺スタンドのメニューは、スーパー焼きそば、スーパーナポリタン、辛ウマ焼きそばの3種だ。

サイドメニューは味噌汁があり、追加料金で麺を大盛りにできるほか、肉とキャベツを追加することもできる。

また、テイクアウトできるところも、魅力的である。

私は、スーパー焼きそばを注文した。

スーパー焼きそばの上には、ほど良い火加減の目玉焼きが乗っかっているのも、とても食欲をそそられる。

スーパー焼きそばも、スーパーナポリタンも、見たところは、同じ麺を使用しているようだった。

もっちりとした太麺が、ソースと馴染んているほか、目玉焼きから、とろりと出てくる黄身とも絡ませると絶妙な旨さだ。

テーブルに置かれている、からしマヨネーズを好みでかけると、より焼きそばを楽しめた。

余談ではあるが、、比較的店内の回転率は速く、焼き麺の出来上がりまでの待ち時間もそれほどではないのが、とても良かった。