ねいろ屋神保町店が2019年10月26日を以て、現在地での営業を一区切りすることが決まった。
ねいろ屋神保町店では、様々なラーメンやかき氷と出会い、味わえた。
移転先の場所は決定しているそうだが、然るべきタイミングで発表されるようだし、来年1月頃、オープン予定とのことだから楽しみにしておきたい。
幾度となく、足を運んでいるつもりでいるねいろ屋神保町店ではあるが、メニューをリニューアルしてからは、まだ食べたことがないものがある。
特に、味玉入りのものは、どれひとつとして注文したことがないので、今回はどうしても味玉入りのものが食べたかった。
ねいろ屋といえば、私はレモンラーメン、味噌ラーメンのいずれかばかり食べてきた。
よって、味玉中華そばを選んだ。
この日まで、というカウントダウンが始まると、こぞって店に集い始める心理があることを自分なりに見越して、今のうちに食べておきたい気持ちを汲んで選んだ味玉中華そばは、間違いない、と確信した。
刻みネギ、海苔、チャーシュー、ナルトが盛られた味玉中華そばは、食欲があまりなかった私の胃袋を揺さぶり、口内には唾液が湧いてきた。
ねいろ屋神保町店の中華そばは、鶏と魚の出汁を使った醤油味が、やさしくもあり、シンプルな美味しさだ。
中華そばの麺は、細麺だから刻みネギとともに箸に絡めて食べたくなる。
今回のメインとも言うべき、味玉はちょうど良く味がしみ込んでいるし、黄身の具合が絶妙で良かった。
ねいろ屋神保町店の移転前の営業中に1度は足を運んでおこう、と思っていたから達成できて良かった。
移転後の場所がどこになるのかも気になるところだし、今までにないラーメンを展開するようなことを示唆するツイートをTwitterにて見かけているので楽しみにしていたい。
