パフェ

末広町にあるフルーフ・デゥ・セゾンは、のんびりと気ままに過ごせるところが気に入っている。 フルーツパフェを目当てに通っているが、来店客の待機列ができるのは、開店前に到着した時以来、幸運にも遭遇していない。 時間帯によっては、混...

2019年9月下旬～2019年12月上旬の期間限定にて販売されている、「渋川栗とほうじ茶のブリュレパフェ」を目当てにロイヤルホストへと向かった。 ロイヤルホストのブリュレパフェシリーズを食べることが、私にとって季節ごとの楽しみになり...

ロイヤルホストにて、葡萄のデザートが始まった、とのことで行ってきた。 ロイヤルホストの葡萄のデザートは、「葡萄のブリュレパフェ」、「葡萄のショートケーキ仕立て」、「巨峰＆葡萄のソルベのパフェ」の3種類がある。 どれも魅力的で、...

暑さが続いているけれど、秋のフルーツが出回り始めているのをスーパーなどでも見かけ始めた。 季節の移ろいを楽しみたくて、フルーツパーラーゴトーへと足を運んだ。 開店15分ほど前には店前に到着したものの、既に行列ができており、入店...

2019年7月末にオープンしたばかりのフルーツカフェPompは、 人形町駅から徒歩数分の場所にある。 Pompは、こじんまりとした店舗で、カウンター席のみ10席くらいあった。 私が来店した時間帯は、女性客で店内は、ほぼ...

GINZA SIXには、気になるショップばかりで訪れる度に、わくわくして過ごしている。 今回の目当ては、フィリップ・コンティチーニの新作パフェだ。 フィリップ・コンティチーニは、フランスの デザート業界とガストロノミー業界の巨...

いつだったかジョナサンで食べた、らいでんメロンのパフェが美味しかった、という記憶があり、今年も食べたくなって、ふらりとジョナサンへと向かった。 らいでんメロンとは、北海道産3大メロンの1つだそうで、香り高く、濃厚でジューシーで甘い果...

ファミレスのパフェが、どんどん進化している、と聞きつけ、向かった先はロイヤルホストだ。 事前に情報収集した時点で食べたいパフェは、決めていた。 ロイヤルホストで私が注文したパフェは、焦がしメロンのブリュレパフェだ。 ...

2019年の夏は、桃のスイーツが思いのほか、早く終了せざるを得ないらしいパーラーなどを見かける。 どこかでおいしく桃をいただける場所はないものか、と考えあぐねていたところ、見つけたのは京橋千疋屋・アトレ上野店だった。 京橋千疋...

東京メトロ銀座線・末広町駅から徒歩数分、あるいは各線秋葉原駅より徒歩10分前後の場所にある、フルーフ・デゥ・セゾンを訪れた。 フルーフ・デゥ・セゾンで期間限定販売されている、「噂のメロン」を使用したパフェを食べることが目的だ。 ...